Si ricomincia...

E più scarica di prima...
Eh già, perché le ferie estive non mi rilassano per niente... troppo caldo... troppe cose arretrate...
Da domani si torna al lavoro, con le solite mansioni da fare, con le solite facce da vedere, con i soliti discorsi da sentire.... BASTAAAAAAA....
Se chiudo gli occhi per un attimo... sento l'odore dell'inverno che mi entra nei polmoni, che mi fa star bene, sento il profumo degli abeti e l'odore della terra bagnata... caprette e mucche al pascolo... uova fresche da galline serene perché sanno che nessuno se le vuol mangiare... e la mia casa... la guardo da fuori e già mi da un senso di pace e sicurezza...

Casa, famiglia, amici veri, le pelosette, freddo, neve, silenzio, tea caldo, un dolce, un bel film...
Nient'altro mi può rappresentare di più...

Un dono prezioso... la fantasia

Oggi pomeriggio, visto che qui da noi c'è un caldo tremendo, quel caldo che ti fa star male, che ti asciuga persino l'anima,  che l'unica cosa che vorresti è restare 24 ore sotto la doccia, ho deciso di fare un piccolo viaggio...
Ho preso l'aereo con destinazione Rovaniemi e sono appena arrivata...
Oh mamma mia... ma abbiamo investito qualcuno???

Menomale... era solo uno scherzo!!!

Sono in attesa del mio bagaglio

Eccola, l'ho vista... presa... seguitemi...
"Meravigliosamente meraviglioso"... sembro una bambina per quanto sono felice di essere arrivata nella candida e fredda Lapponia

Fà un gran freddo, saremo a -20°C e la neve regna sovrana... la natura è incontaminata ed io ho una gran voglia di fare un bel giretto sulla slitta

Chissà dove mi porteranno... ma si... potevo avere qualche dubbio?

 Un pò di shopping terapeutico e poi alla ricerca d Babbo Natale....

Nel suo ufficio non c'è ... ehilà dove sei ???
Ho Ho Ho ... l'ho visto l'ho visto...
Non tu... sei molto carino ma al momento mi terrorizzi parecchio!!!

Menomale... riparto stasera e avevo proprio voglia di incontrarti...

E' veramente un piacere... sai mi chiedevo... hai per caso bisogno di un aiutante in più... magari mi fai un corso accelerato per imparare a costruire i giocattoli per i bimbi... altrimenti potrei regalare sorrisi, sono specializzata in quello!!!

Io e Barba Bianca abbiamo parlato tantissimo e mi ha fatto fare un giretto in casa sua... ha veramente buon gusto in fatto di arredamento!

Adesso avrei proprio voglia di una tazza di tea caldo e biscotti... cerco un posticino al calduccio...

Sedermi accanto ad un fuoco scoppiettante e sorseggiare questa buona tazza di tea... non ha prezzo... ed i biscotti sono così deliziosi...

Incomincio a rattristarmi... devo tornare a casa...

Si parte...

Eccomi qua ci sono sempre 38° C come quando sono partita e mi terranno compagnia ancora per una settimana... ma chissà magari domani posso andare...
il bello è proprio quello...
la fantasia...
con lei posso andare dove voglio... senza preoccuparmi di niente...

Aria

Dimenticavo...

Un ringraziamento speciale a Federico e Alessandra... perché sono loro che hanno fatto entrare nel mio cuore la piccola Giuliana!
Aria

Le pelosette...

Come potevo non fare un post tutto dedicato a loro?
Alle combina guai delle mie bambine?
Non c'è niente e nessuno che mi faccia stare bene come quando sono con loro... mi danno amore (ognuno a modo suo) mi danno forza, mi danno sicurezza, se sono felice lo sono anche loro, se sono triste tutte e due mi restano vicino in silenzio... quel silenzio prezioso che mi dà la forza e la carica di ricominciare o proseguire...

Bene, a loro la presentazione:

Ciao... io sono Giuliana e ho 4 anni... si si lo so sono veramente bella... snella, elegante, fiera... no amiche della mamma non sò ancora scrivere... dovete aspettare ancora un pò per un autografo (se volete vi posso fare un graffietto)!!!

Questo è il mio cestino preferito... è diventato un pochino piccolo... ma io mi ci infilo lo stesso per il mio hobby preferito... la nannaaaaa!!!!!

Ahhhhmmmm.... che fame... dimenticavo... la seconda cosa che mi piace fare di più è mangiare... non si direbbe vero? Ho una linea invidiabile!!!

Ora vi chiamo la mia sorellina è in agitazione perchè vi vuole salutare... Gingeeeerrrr.....
Ah mamma pensava avessi il motorino rotto ma... un bel giorno anch'io ho fatto grun grun... uao pensavo di non essere capace e invece grun grun grun grun grun .... che fatica ci vuole uno spuntino!!!
Miao miao a tutte!

Finalmente... io sono Ginger e sono 9 anni che vivo con la mia mamma, oh come le voglio bene ... (anche al papà ... al contrario di mia sorella che con lui litiga sempre... io gliel'ho detto di non saltargli sulla faccia mentre dorme!!!)
Mi piacciono le coccole... tante però... e mi metto sempre a pancia all'aria per prendermele tutte!

Adoro le belle giornate, ma anche se piove sono super attrezzata... che ne dite... non sembro una modella anch'io?

Uff... mi viene un fumino... non posso neanche fare il mio pisolino in pace... ora ti ringhio... guarda che ti ringhio... e poi ti mangio...guarda che ti mangio... ma no... quasi quasi lascio stare... poi sono sicura che mi manca!!!

Spero di avervi strappato un sorriso facendovi vedere metà della mia vita... buona serata!

E ricordate sempre: il cane ha il suo padrone... il gatto il suo staff!!!

Aria

Comunicazione di servizio

MA QUANDO FINISCE QUESTO CALDO!!!!!

La mamma dice...

Svegliaaaa... non esiste la famiglia del mulino bianco!!!

Lo so.... in effetti non ho mai trovato una mamma che all'alba ha preparato ogni ben di Dio in tavola, vestita e truccata come una modella (ma si è alzata alle tre di notte!) e i bambini che si svegliano da soli... si lavano... si vestono e sono felici di andare a scuola...
E poi... il marito a colazione... tutto sorridente e di buon umore...
Le mamme hanno sempre ragione... la famiglia del mulino bianco non esiste... però... il mulino siiiii ....

Che ve ne pare?
L'ho terminato oggi... la foto non è granché ma spero renda l'idea...
Buona serata fanciulle!

Torta al caramello paradisiaca di Neighbor Dorothy

Ciao fanciulle,
post dolce oggi...
presa da uno dei miei libri preferiti

vi lascio una ricetta di una torta verameeenteeee paradisiaca!
Mi dispiace non potervi mettere la foto ma... non ho fatto in tempo a venire a prendere la macchina fotografica, metterla sotto carica per poterla immortalare che dopo circa 20 minuti ne mancava una bella fetta... grrr... la prossima volta metto un cartello "vietato toccare"!!!
Bene ... incominciamo...

Preriscaldate il forno a 180° C

1 tazza e 3/4 di farina per torte
risetacciare con 1 tazza di zucchero di canna
aggiungete
1/2 tazza di burro ammorbidito
2 uova
1/2 tazza di latte
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino e 3/4 di lievito per dolci
1 cucchiaino di vaniglina

Mescolate tutti gli ingredienti per tre minuti e cuocete per mezz'ora in uno stampo imburrato e infarinato.


Per la copertura al caramello:

2 cucchiai di farina per dolci
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di zucchero di canna
1/2 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di vaniglina
2/4 di tazza di burro ammorbidito
1/4 di cucchiaino di sale

Mescolate assieme latte e farina quindi scaldateli a fiamma bassissima fino a ottenere una pasta densa e lasciate raffreddare.
Amalgamate i due tipi di zucchero con la vaniglina e il burro e sbattete fino ad ottenere un composto spumoso, unite il sale e la pastella fredda.
Sbattete nuovamente ottenendo la consistenza della panna montata.


Spero di aver stuzzicato la vostra voglia di dolce... e se la fate... fatemi sapere com'è!!!